茶

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景徳鎮（けいとくちん)
 
江西省東北部に位置し
古来より陶磁器の生産地として有名で
中国歴史文化名産に指定されている
 
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　廬山（ろざん）のお茶は　長い歴史文化の中で有名だ
 
 
廬山の雲霧茶
 
廬山の雲霧茶は,中国の十種名茶の一つで　
漢代から千年以上の歴史を持ち
宋代に「貢茶・こうちゃ」になった
（茶の湯で、茶の味を当てる一種の遊び）
 
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廬山の雲霧茶は「味が深く、色がきれい、香り豊か」で
名声をはせている
 
味は、あっさりしていて
エメラルドを茶碗に盛り付けているようである
 
廬山の泉でお茶を入れるともっと香りが濃く
おいしくなる
 
下痢を止め､消化に良く
細菌の感染を防ぐなどという殺菌効果もある